The word of 14 August 2025 was:

roerbakken

roer·bak·ken (roerbakte, geroerbakt/geroerbakken) (werkwoord)
= to stir-fry

roeren = to stir
bakken = to pan-fry

Read more about stir frying on Wikipedia: link

"Verwarm de olie en roerbak het vlees hierin lichtbruin." – in: Voedingscentrum

"Het chlorofyl in veel groene bladgroentesoorten vermindert als het te lang kookt, daarom is het beter om deze bladgroenten te stomen of te roerbakken." – Joke Boon, in: Trouw (2025)