The word of 1 January 2025 was:

de beste wensen

de bes·te wen·sen (uitdrukking)
= best wishes

de = the
beste = best
wensen = wishes

This expression can be used on New Year's Day as a short form of 'de beste wensen voor het nieuwe jaar' meaning 'best wishes for the new year'.

"Wat je zegt, mag je zelf bepalen. 'Gelukkig Nieuwjaar' en 'de beste wensen' worden het meest gebruikt (...)" – Peter Leijten, in: NRC Handelsblad (2008)

"Alvast de beste wensen voor 2019!" – in: NOS.nl (2018)