The word of 15 August 2024 was:

slagerij

(de) sla·ge·rij (zelfstandig naamwoord)
= butcher's shop, butchery

"Vlees van twaalf islamitische slagerijen wordt tijdens het offerfeest gedoneerd aan onder meer de voedselbanken." – in: Trouw (2006)

"Ze zijn geschrokken door het bericht over de misstanden. Zeker één slagerij heeft meteen besloten te stoppen met de verkoop van het vlees." – in: NOS.nl (2017)