The word of 19 December 2023 was:

erwtensoep

(de) erw·ten·soep (zelfstandig naamwoord)
= pea soup

erwt = pea
soep = soup

Read more about pea soup on Wikipedia: link

"De erwtensoep wordt op een campinggasje warm gemaakt, en in plastic drinkbekertjes geschonken." – Joris van de Kerkhof, in: NOS.nl (2012)

"Hij heeft ouderwetse erwtensoep gekookt, die het drietal opeet nadat de verjaardagsvisite is vertrokken." – August Hans den Boef, in: Lexicon van literaire werken (1989/2018)