The word of 29 May 2023 was:

slagroomtaart

(de) slag·room·taart (zelfstandig naamwoord)
= layered sponge cake topped with whipped cream

slagroom = whipped cream
taart = cake

"Een slagroomtaart is een klassiek Hollands banketbakkersproduct." – Ronald Hoeben, in: NRC Handelsblad (2012)

"Je mag me wakker maken voor een slagroomtaart." – Richelle Maaijen (citaat), in: De Telegraaf (2022)