The word of 10 September 2022 was:

vlierbessenjam

(de) vlier·bes·sen·jam (zelfstandig naamwoord)
= elderberry jam

vlierbes = elderberry
jam = jam

"[Kees] Koning kondigt aan vlierbessenjam te willen maken, als hij tenminste de tijd vindt om ze te plukken." – Arjen Schreuder, in: NRC Handelsblad (1993)

"Een leuke toepassing van vlierbessenjam kreeg ik van een lezeres uit Amsterdam die een beetje van deze zelfgemaakte jam toevoegt bij het koken van stoofpeertjes om ze goed rood te krijgen." – Hermy Brouwer, in: Trouw (1994)