The word of 6 January 2011 was:

prakken

prak·ken (prakte, geprakt) (werkwoord)
= to mash with a fork

"Wat is de grootste eer die je een mooie, rijpe aardbei kunt bewijzen? Geprakt op een witte boterham?" – Janneke Vreugdenhil, in: nrc.next (2007)

"Er zijn gevallen bekend van mensen die zelfs hun nasi goreng prakken. En hoewel de prakkende mens door culi's (en door buitenlanders) weleens met verbazing of pure minachting wordt bekeken, is er uit een oogpunt van efficiency niets om laatdunkend over te doen; waarom zou je je gammele kiezen niet wat werk mogen besparen?" – Wilma de Rek & Bert Wagendorp, in: de Volkskrant (2010)