The word of 19 October 2021 was:

steel

(de) steel (zelfstandig naamwoord)
= stem, stalk, handle

"Maak de rabarber schoon en snijd de stelen in kleine stukjes." – Henja Schneider, in: Trouw (2004)

"Schil de peren maar laat het steeltje eraan." – Onno Kleyn, in: de Volkskrant (2018)

"Even op den steel van zijn bezem leunend salueerde hij vluchtigjes naar Jan Jacob." – Antoon Coolen, in: Herberg In 't Misverstand (1938/2016)