The word of 30 September 2021 was:

paardenkastanje

(de) paar·den·kas·tan·je (zelfstandig naamwoord)
= horse chestnut

paard = horse
kastanje = chestnut

Read more about this tree on Wikipedia: link

"In totaal staan er in Utrecht ruim 3300 paardenkastanjes." – in: Algemeen Dagblad (2011/2016)

"Anne Frank keek tijdens de Tweede Wereldoorlog vanuit het Achterhuis in Amsterdam uit op de paardenkastanje en schreef erover in haar dagboek." – in: Trouw (2014)