The word of 15 July 2021 was:

krentenbrood

(het) kren·ten·brood (zelfstandig naamwoord)
= raisin bread

krent = currant, small raisin
brood = bread

"Eerst moest er krentenbrood gebakken worden." – C.E. Pothast-Gimberg, in: De kerstschoof (1939/1945/2013)

"De voorraad koffie met krentenbrood was onuitputtelijk (...)" – Johan Moes (citaat), in: Dagblad van het Noorden (2019)