The word of 13 December 2010 was:

spekglad

spek·glad (bijvoeglijk naamwoord)
= extremely slippery

spek = bacon
glad = slippery

"[De] regen viel op de bevroren bodem, waardoor deze spekglad werd." – in: NRC Handelsblad (2006)

"Aan het begin van de novelle staat de ik-figuur op de spekgladde steiger voor het botenhuis." – Xandra Schutte, in: De Groene Amsterdammer (1998)