The word of 9 May 2021 was:

frunniken

frun·ni·ken (frunnikte, gefrunnikt) (werkwoord)
= to fiddle, to fidget

The verb 'frunniken' is spelled with only one letter k.

"[Minister-president Mark] Rutte frunnikte wat aan zijn telefoontje." – Frits Abrahams, in: NRC Handelsblad (2015)

"De meisjes frunniken aan de bandjes van hun bh's, zoeken naar een houding, hurken, hangen, gapen en denken vast: gebeurt er nou nog wat?" – Iris Pronk, in: Trouw (2004)