The word of 1 January 2021 was:

graaien

graa·ien (graaide, gegraaid) (werkwoord)
= to grab, to grasp, to snatch

"Ze bukte zich, graaide met twee handen in de slagroomtaart en wierp een dikke klodder slagroom tegen het gezicht van de koning." – Els Pelgrom, in: Kleine Sofie en Lange Wapper (1984/2001/2004)

"Met toestemming van de brandweer, zegt [Henk] Kamst, mocht hij nog even terug de woning in om wat spullen bij elkaar te graaien." – Hans Knijff, in: Dagblad van het Noorden (2020)