The word of 2 March 2020 was:

traiteur

(de) trai·teur (zelfstandig naamwoord)
= caterer, fresh take-out meal shop

The word 'traiteur' is French.

"De traiteur is een supergezellig winkeltje, waar je ogen tekort komt. Het eten is lekker, goed verzorgd en heerlijk vers." – in: NRC Handelsblad (2007)

"Uit de nieuwe generatie traiteurs selecteerden we tien jonge ondernemers bij wie je gerechten kunt afhalen voor een feestmaal zonder feilen." – Marc Declercq, in: De Standaard (2006)