The word of 14 October 2019 was:

oliebollenkraam

(de) o·lie·bol·len·kraam (zelfstandig naamwoord)
= deep-fried pastry stand/truck

oliebol = type of deep-fried pastry
kraam = stand

"Het was donderdagochtend al vroeg dringen geblazen bij de oliebollenkraam van Richard Visser in Rotterdam." – in: NOS.nl (2015)

"Een Nijmeegse oliebollenkraam is maandag totaal uitgebrand, nadat een gasfles in de kraam ontplofte." – in: de Volkskrant (2007)