The word of 12 October 2019 was:

paddenstoel

(de) pad·den·stoel (zelfstandig naamwoord)
= mushroom, toadstool, fungus

pad = toad
stoel = chair

Read more about mushrooms on Wikipedia: link

"Deze paddenstoel groeit op oude boomstronken en afgewaaide takken van loofbomen." – in: Instituut voor Natuureducatie

"Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan en roerbak de paddenstoelen tot ze zacht zijn." – Henja Schneider, in: Trouw (2019)