The word of 5 August 2019 was:

vogelaar

(de) vo·ge·laar (zelfstandig naamwoord)
= birdwatcher

vogel = bird

"Veel vogelaars hebben een notitieboekje waarin ze nauwgezet de soorten bijhouden die ze al hebben gezien." – Gemma Venhuizen, in: NRC Handelsblad (2018)

"Een vogelaar beleeft de seizoenen anders, hij meet de lente niet aan de kalender, maar aan de eerste roep van de tjiftjaf in het bos." – Vic Langenhoff (citaat), in: de Volkskrant (1996)