The word of 2 September 2016 was:

knakworst

(de) knak·worst (zelfstandig naamwoord)
= thin hotdog-like sausage

knakken = to break
worst = sausage

"Voor kinderen zijn er knakworstjes die zelf kunnen opwarmen." – in: De Stentor (2015)

"En wie niet doodgaat aan een overdosis knakworst, kan altijd nog aan zijn einde komen door te weinig groente en fruit te eten." – Seije Slager, in: Trouw (2015)