The word of 19 June 2016 was:

scharrelei

(het) schar·rel·ei (zelfstandig naamwoord)
= free-range egg

scharrelen = to scratch, to rummage
ei = egg

Read more about free-range eggs on Wikipedia: link

"Kippen mogen scharrelkip heten en scharreleieren leggen als ze met negen kippen per vierkante meter in een gesloten stal leven." – in: de Volkskrant (2012)

"Consumenten wenden zich in toenemende mate af van het 'verse ei' dat uit de legbatterij komt. Ruim veertig procent geeft de voorkeur aan het scharrelei." – Marnix Beekmans, in: Trouw (1999)