The word of 31 August 2015 was:

zuurstof

(de) zuur·stof (zelfstandig naamwoord)
= oxygen

zuur = acid
stof = substance

Read more about the element on Wikipedia: link

"Bomen nemen koolstofdioxide (CO2) op en maken zuurstof vrij via fotosynthese." – Bart Kruijt (citaat), in: Kennislink (2013)

"De flessen zuurstof die ze altijd met zich mee moeten dragen, wegen zo'n zes kilo." – in: Algemeen Dagblad (2007)