The word of 7 May 2015 was:

paardenbloem

(de) paar·den·bloem (zelfstandig naamwoord)
= dandelion

paard = horse
bloem = flower

The Latin or scientific name of the dandelion is Taraxacum. Read more about these flowers on Wikipedia: link

"Want al weet je evenveel van natuur als mijn moeder van computers (ADSL... is dat een ziekte?), iedereen weet wat een paardenbloem is!" – Natasja Oehlen, in: Biobudget.nl

"Even later is het tijd om gras te maaien, zomaar wat tussen de paardenbloemen te zitten en in het hooi te rollen." – Remke de Lange, in: Trouw (2012)