The word of 25 September 2014 was:

stroopwafel

(de) stroop·wa·fel (zelfstandig naamwoord)
= thin cookie-like waffle filled with a thick caramel syrup

stroop = molasses, syrup
wafel = waffle

Read more about stroopwafels on Wikipedia: link

"Voor de bezoekers staat bovendien tijdens de fairtradeweek een kopje koffie met stroopwafel klaar." – in: De Stentor (2007)

"Dan hoor ik op de bank, naast me mompelen: 'Doe mij nog eens een stroopwafel! En geef de chips ook maar even door.'" – in: BN DeStem (2012)

"Sinds 1926 in Nederland, sinds vrijdag ook in Frankrijk: de Hema. Zonder rookworst, maar met stroopwafels. " – Ariejan Korteweg, in: de Volkskrant (2009)