The word of 28 November 2013 was:

kaasschaaf

(de) kaas·schaaf (zelfstandig naamwoord)
= cheese slicer
= method to cut costs by taking away small amounts of funding of all beneficiaries equally

kaas = cheese
schaaf = plane, slicer

Image: link

"De kaasschaven in mijn leven gedragen zich als ongalante vrouwen na een onenightstand: ze zijn of bot, of weg." – Ruben Steeman, in: Recensiekoning (2012)

"Natuurlijk zou ik liever niet bezuinigen, maar als het dan toch moet, dan met de kaasschaaf." – Bob Kuhry, in: de Volkskrant (2012)