The word of 9 November 2013 was:

springvorm

(de) spring·vorm (zelfstandig naamwoord)
= springform pan

springen = to jump
vorm = shape

Read more about springform pans on Wikipedia: link

"Schenk het beslag in de springvorm en bak de cake in ongeveer 25 minuten gaar." – Janneke Vreugdenhil, in: nrc.next (2007)

"Van eigen merk verkopen wij aluminium springvormen met een antikleeflaag, zodat de taart niet aan de rand of aan de bodem blijft plakken." – in: Kookpunt