The word of 15 September 2013 was:

snelkookpan

(de) snel·kook·pan (zelfstandig naamwoord)
= pressure cooker

snel = quick
koken = to cook
pan = pan

Read more about pressure cooking on Wikipedia: link

"Wij realiseren ons soms niet dat een onschuldig dier voor het vlees dat we eten het leven heeft gelaten. Ik wil daarom zo dicht mogelijk betrokken zijn bij het proces van gelukkig diertje tot sudderend stuk vlees in de snelkookpan." – Omar Dahmani, in: Spunk (2007)

"Het gebruik van moderne middelen zoals gasfornuis en snelkookpan, heeft de kooktijd van de gerechten die vroeger uren duurden, tegenwoordig aanzienlijk bekort." – Bunchi Römer, in: Cultureel mozaïek van de Nederlandse Antillen (1977/2008)