The word of 1 July 2013 was:

smeerkaas

(de) smeer·kaas (zelfstandig naamwoord)
= cheese spread

smeren = to smear, to spread
kaas = cheese

"Smeerkaas vind ik zo'n raar product, het komt maar heel zelden in me op om nu eens smeerkaas op mijn brood te gaan smeren." – Felix Wilbrink, in: De Telegraaf (2013)

"Luna (4) helpt haar klasgenootje Bente met het uitkiezen van beleg. (...) Zelf geniet ze van een bruine boterham met smeerkaas, dik belegd." – in: De Stentor (2011)