The word of 23 October 2012 was:

fooi

(de) fooi (zelfstandig naamwoord)
= tip (extra money), gratuity

"Blonde serveersters ontvangen 8 procent meer fooi dan collega's met een andere haarkleur." – in: Het Parool (2011)

"De service in restaurants en kroegen blijkt zowel het beste in landen waar het normaal is om géén fooi achter te laten, als in landen waar het gebruikelijk is om een riante fooi achter te laten. Een duidelijk begrip van hoeveel fooi dient te worden achtergelaten, lijkt de klantvriendelijkheid van het personeel te beïnvloeden." – Iris Dortland, in: Elsevier (2011)