The word of 25 August 2012 was:

uier

(de) ui·er (zelfstandig naamwoord)
= udder

Image: link

"Koeien die te lang niet worden gemolken, kunnen ziek worden. Zij kunnen last krijgen van uierontstekingen. Een overvolle uier is voor het dier ook pijnlijk." – in: De Telegraaf (2007)

"Een 18 maanden oud jongetje in Cambodja zuigt al ruim een maand melk uit de uiers van een koe." – in: Het Parool (2011)

"Neuriënd schonk hij, staande, het glas vol met de dikke zuiver witte drank getapt uit de volle uier van een zich nergens van bewust zijnde verzaligd in haar wei ronddommelende koe." – Jacques Hamelink, in: Ranonkel of de geschiedenis van een verzelving (1970)